教师简介：
朱江辉，流行病与卫生统计学博士，副研究员。多年使用@Risk软件及软件教学工作。发表了多篇风险评估相关文章。
研究经历
副研究员
国家食品安全风险评估中心 (CFSA)
微生物定量风险评估
国家食源性疾病报告系统
概率评估模型分析
数据管理
营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心
交流学者
食品安全和应用营养联合研究所 (JIFSAN), 美国马里兰大学。
风险分析培训班.
探索鸡肉-沙门氏菌的交叉污染数学模型
德国柏林联邦风险评估中心 (BfR)
概率风险评估
德国人群中碎牛肉中大肠杆菌 O157:H7污染的定量风险
课程介绍:
本课程通过理论阐述、功能演示和案例实践相结合的方式，对风险分析应用软件@risk进行了详细的介绍。课程内容包括：风险分析在食品安全风险决策中的应用，风险分析的基本理论、@risk软件基本功能介绍（包括如何定义分布、函数换出、定义输出项、模型窗口、模拟的设置和运行、对模拟结果的分析等）、常见函数命令以及案例介绍等。
本课程为利用数据开展食品安全风险分析的初学者如何更好的利用@risk软件打开了一扇门，内容深入浅出，系统全面，其中常见函数命令的介绍具有很好的操作性和应用价值。通过本课程的学习，初学者可以培养使用@risk开展风险分析的良好工作习惯、了解风险分析的基本理论、熟练掌握@risk软件的基本功能和方法，为今后开展深入和细致的风险分析模型工作打下良好的基础。
课程大纲:
本视频课程分为5章，共13个视频，时长为429分53秒。
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章节名称
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时长
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第一章 基本功能介绍（一）
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28:31
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第一章 基本功能介绍（二）
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28:20
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第一章 基本功能介绍（三）
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31:53
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第一章 基本功能介绍（四）
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30:14
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第二章 不确定性和变异性
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20:33
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第三章 常见命令函数介绍
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48:51
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第四章 常见命令函数介绍（分布特征函数）
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42:14
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第五章 案例分析（一）
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49:20
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第五章 案例分析（二）
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30:15
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第五章 案例分析（三）
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25:34
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第五章 案例分析（四）
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30:50
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第五章 案例分析（五）
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25:03
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第五章 案例分析 (六 )
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36:11
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视频参数:
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在线课程
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DVD版
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机构版
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视频格式
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mp4/flv/webm
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mp4
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mp4
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视频尺寸
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1280*720
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1920*1080
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1920*1080
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视频大小
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8.73GB
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7.54GB
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7.54GB
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课件大小
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8.83MB
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8.83MB
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8.83MB
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有效期
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3个月
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永久观看
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永久观看
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观看平台
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任意电脑和移动端的Window系统、苹果系统和安卓系统
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任意2台电脑
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机构所在固定IP下的任意电脑或者机构确定具体电脑数量
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个人用户
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机构用户:
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